sup broccoli wit pasta & tofu

arinih iman punye lunch mummy masak sup broccoli wit pasta & tofu..bekpes tadi mummy blend apple & tofu..licin dia makan..so, for lunch pon still nk buh tofu sbb kene abiskan cepat kalo dah bukak... 

puree broccoli, bawang kuning,kobis sikit & tofu

mumule tumis bwg dgn minyak zaitun/canola/sunflower seed oil..then masukkkan air & kobis & pasta..biaran sampai both bahan lembut
bila dh lembut, masukkan broccoli puree & kacau
last skali baru masukkan tofu
siap...

tp iman x brp nk suka mkn nih sbb maybe ber texture..he prefer yg dh blend punyer..maybe sbb dia mls nk kunyah kot...huhuuuu

for ai & cek im, that day masa shopping kat tesco,ternampak instant laksa johor punye gravy..which is the only laksa yg ai suka.. so arinih nk try la masak laksa johor for dinner..lunch tadi dah bedal mee goreng beli kat jusco..

ai x ikut instruction dia, sbb kalo ikut jadi cair & tawar..so ai guna 2 peket with less than 100ml water..masak dlm piyuk sampai agak2 dah terbit bau & medidih..perasakan lagi dgn garam & stock ayam..

in the meantime, ai potong small2 kacang panjang & bawang..tak lupe gak telor rebus..
opps..jgn lupe rebus spaghetti nyer...

siap

ai sukeee...tp cek im ckp...'yang, saya lebih suka kalo awak buat spaghetti bolognese' ngeeeee...noted. Dia x brp gemar laksa johor nih..terbalik dgn ai, dia lebih suka laksa penang & kedah...(sigh)

cuci mata jom ...tgk gambo iklan terbaru ubat batuk...

terbaru di pasaran...huhu -ubat batuk cap bapak dan anak...

trio fruits crumble

tajuk atas tu ekceli iman punye snack..since mummy still on EL. so buatkan lah iman snack yg luar dari biasa ..heheh...b4 dat, lunch for iman mummy juz buat brown rice+broccoli+tenggiri

after bg iman mamam, abah dia bobokkan dlm boyan...mummy pon start la buat fruit crumble tu

bahan2:
apple sebijik potong dadu
pear sebijik potong dadu
lai sebijik potong dadu

buah kat atas tu gaul dgn secubit cinnamon powder

for crumble:
2 sudu teh unsalted butter
2 sudu makan tepung atta
1 sudu makan instant rolled oats

gaul sume bahan untuk crumble tu sampai jadi ala2 serbuk roti...

bila dah jadi mcm serbuk roti, tabur atas fruits tadi..jgn tekan2..biar kan bertaburan atas tu...make sure fruits tu dah masuk dlm ramekin/loyang

bakar dalam suhu 180C for 35-45 mins..

sedap..thanks to Maghfarah..mummy ceduk resepi dia...iman sangat suka..abah iman pon suka..mummy pon sukaaa

gaul fruits wit cinnamon powder

unsalted butter,tepong atta & oats gaul sebati

tabur atas fruits

done

cous cous with baby bolognese

mummy pernah prepare cous cous for iman's dinner tapi resepi tu tak berapa menarik minat iman...okey, mummy cuba lagi..this time mummy make cous cous wit baby bolognese

bahan2 nak buat sos bolognese
*minyak untuk menumis- olive oil/canola/sunflower seed
*bawang holland cincang
*2 ketul puree carrot
*1 ketul puree tomato (blend with garlic)
*sedikit daging kisar
*italian mixed herb
*oregano

cara nak buatnyer
*tumis bawang dgn minyak sampai naik bau
*masukkan puree carrot & tomato
*masuk air sikit & kacau
*masukkan daging cincang & kacau
*masukkan italian mixed herb & oregano..kacau lagi sampai naik bau (mmm...wangiii...)
*siap! pastu blend halus.

gaul wit cous cous

evendo pic x menarik, tapi iman makan licinss...he likes it very much..bile dah abis..melalak nak lagi sambil mata tgk mangkuk yg dh kosong tu..huhu...esok mkn lagi ye nakk....

clap clap hand lagi...

nak lagi....

dak kecik neh x reti dok dlm kosi ikea dia...kalo dok mesti nk panjat..so mamam kat bawah ajer la..pastu panjat2 mummy & abah & meja...huhu...

for mummy & abah, lempang ajer la mlm neh...

simple resepi tonite..lempeng bawang cicah sambal ikan bilis..yummeeehhhh

tepung atta+air+telur+garam+bawang potong small2..mix semua & masak atas pan wit sedikit planta..
terbalikkan bila bahagian bawah dah garing...

tapi rasanye iman's dinner lagik sedap kot..ahaks...

let's pudingsss

arineh menu iman sume puding...oleh kerana mummy arineh x keje..bangun pon lmbt larrr...iman pon terpaksa la having brunch...(teruk punyer mummy..ahaksss...)

brunch arineh puding roti jagung

licin satu bekas iman mkn..lapo la tuh

sapukan unsalted butter kat loyang
bancuh fm dgn puree jagung
potong roti kecik2 & susun dlm loyang
tuang susu & puree jagung sampai roti tenggelam
bakar dlm oven 170F- 15mins
siap :)

ptg tu mummy prepare puding oats for iman

sedappp...

blend oats+air+sebijik telur+yogurt+kismis
masuk dlm loyang
letak apa2 buah yg korang suke (ai letak apple potong dadu)
kukus selama 30 minit

mummy & abah pon mkn jugak but modified mkn dgn susu cair (mcm kuah giteww)...sedappppppp

for both recipes, credit to Maghfarah & Ederq from HSSFYB :)

baby keria

pagi neh terlebih rajin..ekceli smlm dah bancuh adunan..nampak ader lagik seketul sweet potato dlm peti ais...drpd bia kan jer tak tau bile nk masak, so mummy try la buat baby keria untuk iman..resepi nih mummy amik dari blog founder HSSFYB , kak farah rahim

BS cakap abis 4 bijik neh

bahan2 sikit jer
*rolled oat yg dikisar
*sweet potato rebus sampai empuk & lenyek

buat la doh pakai 2 bahan atas tu...dah siap, bakar dlm oven 100F for 15 mins...siap

for cek im, mummy buat cekodok roti

bahan2:-
*roti (sukati la nk berape pon)
*telur(ikut la roti byk ke sikit..normally ai gune sebijik telor for 4 keping roti)
*butter
*minyak untuk menggoreng

cara buat:-
*kecai2kan roti dlm bekas
*pecahkan telur & mix roti dgn telur..kasi ramas sampai dia melekat with each other
*masukkan 1 sudu butter & gaul rata2 dgn roti & telor tadi
*bentukkan bulat2
*goreng...siap

sedap mkn dgn sos cili & yogurt farm fresh :)


menu lunch & dinner for iman simple aje...untuk lunch bubur+tenggiri+peas+carrot
for dinner pulak oatilicious bluberi & yogurt

oat+bluberi+yogurt

for mummy & abah, ai made bread pizza..inspired by one of mummy dlm HSFFYB

bahan2:-
*daging kisar
*bawang merah dicincang
*homemade puree tomato (tomato blend with garlic)
*sos cili
*italian mixed herb
*oregano
*garam
*butter
*cheese slice
*roti

cara nak membuatnyer:-

*cairkan 1 sudu mkn butter dlm kuali, tumiskan bawang sampai wangi
*masukkan daging kisar, kacau dgn bawang tu
*masukkan puree tomato
*masukkan sos cili (agak2 lar)
*masukkan italian mixed herb & oregano, kacau sebati..siap

sementara tu panaskan oven

*sapu roti dgn butter
*letak daging kisar tu atas roti
*carik2 kan cheese slice tu & letak atas daging kisar td
*bakar dlm oven 130F for 10 mins
*dah siap...cek im cakap sedap...

rupe x menarik tapi sedappp u ollss

try la ek :)

cous cous with bluberi & cream cheese sauce

today mummy cuti sbb nk jaga iman...alhamdulillah iman dah beransur sihat...dah boleh minum fm & bf..tapi the ulcer still there ..maybe dah tak sakit sangat kot..

nmpk x ulcer tuh?

pagi tadi mummy prepare bekpes iman pear+kurma+yogurt. iman tak poopoo dari ari sabtu arituh..so try bg pear untuk try melawaskan system pempoopooan iman...mummy & abah makan cucur jagung for bekpes

mummy make it very thin..

cucuq jagung

alhamdulillah...dia beyak after a few hours...hehehe...
for lunch pulak since dia dah beyak, mummy masak porridge with purple sweet potato & tenggiri..habis dia mamam..lps mamam, main2 kejap & masuk buai...zzzzzzz

sementara iman zzzz...mummy pulun la buat keje umah...sedar2 dah maghrib..tgk kat bilik dgn cek im pon skali zzzzz....kejut cek im & suh cek im kejut iman skali...x elok tido maghrib2 neh...

dinner for iman, mummy 1st time nk buatkan cous cous...

rendam segenggam cous cous dlm air panas sampai kembang..about 15 mins

bluberi+cream cheese for sos-blend

tuang sos atas cous cous..done!

welll....iman mcm tak berapa nk keen into it lah..maybe sbb kering kot..okeh takpe nnt mummy try wat yg ader kuah pulak :) neway tinggal suku lagi jer x abes....

dinner for mummy & abah inspired by shehan, one of admin in HSFFYB...recipe tu nama dia G-KEN or giler kentang...hehheee...ekceli recipe tu untuk her baby girl..tapi mummy rasa mak2 & bapak2 pon suke gak...

bahan yg digunakan- mentega untuk menumis, nugget ayam potong dadu (original recipe guna daging kisar), kentang potong dadu direbus empuk, jagung rebus,bawang merah dihiris & bawang putih dicincang, telur sebijik, sikit garam & tomato cherry 

panaskan mentega dlm kuali

tumis bebawangs sampai naek bau & masukkan naget

bile naget agak garing masukkan kentang & jagung & sikit perasa (tumix)

kacau sebati bahan2 tadi dlm 5 -10 mins & masuk telur.. kacau.

potong tomato cherry & masuk dlm recipe..siap!

dlm original recipe takde letak tomato cherry..mummy just variasikan...not bad...ehehehe...tapi cek im kata kalo pedas laagi sedap kot...erk..dah ader jagung takkan nk pedas pulak? mcm tak masuk cord jerrr....

peary pasta

today's lunch for iman mummy wat peary pasta...since now iman kene pantang mkn gatal2..so mummy nak guna fruits or vege aje..ikan, hold dulu lah wat masa nih...

inspired by liyana al hafis, mummy pon dapat lah idea untuk buat pasta with pear sauce.

senang jer nak membuatnye...guna sebijik pear & puree kan...pastu seketul puri kurma & unsalted butter

cairkan unsalted butter & masukkan puree pear & seketul puree kurma..kacau2..siap!

tuang atas star shape pasta...yummyyyy

iman dah mamam & licin..tapi masalah la sbb dia susah nk minum susu & air masak...kene pakai sudu & paksa2..cian iman.

untuk cek im, mummy nk buat bekfes half boiled egg...tapi x jadik la sbb termasak lama

kuning jer lembik sket..

last2 mummy la makan..buh kicap & pepper...licin...
pastu cek im ajar cemane nk wat half boiled egg yg sebenarnye...
mumula buh air dlm priuk & letak atas api sampai menggelegak kua buih besar2 tu...then tutup api. letak telur dlm tu, tup dgn penutup priuk & bia selama 10 menet...

hasilnye...

ni baru la half boiled egg...kata cek im :)

makan dgn madu beli kat kundasang

after this nk siap2 nak lunch kat umah MIL..pastu otw balik nk singgah OU nk usha barang2 kat daiso :)