Sunday 15 April 2012

creamy peas soup

arini for bekfes & lunch mummy masakkan creamy peas soup for iman hokey...bekfes mamam dgn toasted bread..for lunch pulak mamam dgn pasta...

bahan2:

*sedikit bawang bombay cincang
*sedikit halia cincang
*sedikit minyak zaitun utk menumis
*kacang peas beku..agak2 la nk banyak mana
*homemade stock ayam/air
*sedikit garam (for 1 year old bb)
*sedikit lada sulah

cara2 nk masak

*panaskan minyak zaitun & tumis halia, bawang
*bila dh naik bau wangi, angkat
*dlm piyuk lain didihkan stock ayam/air, masuk bawang & halia tadi & kacang peas
*masak sampai kacang peas lembut. tutup api & bia sejuk
*bile dh sejuk, masukkan rebusan td dlm blender & blend halus


*then tuang atas pan & masak dgn api slow...masukkan garam & lada sulah
*siap!

sedapp mkn dgn toasted bread yg still crunchy & hot...

No comments:

Post a Comment

yg rajin mengomen