Friday, 30 November 2012

Sibu 'olive' or buah dabai or kembayau

aritu partner cek im pi sibu...ade keje kat sana, pastu cek im pon pesan la belikan apa2 yg best kat sibu tu....3 days lepas partner dia balik & bawak buah dabai...buahnye kecik jer..besar sikit dari kurma..biji nye besar, isinye sikit jew...nak mkn, rendam dlm air panas pastu letak garam sikit...rasa dia lemak2...mak suka nokkkk....

ekceli mak penah la rasa buah dabai ni sbb 2 kali dah mak gi sibu..almaklum lah dulu mak bercinte dgn sarawakian..ahaks...orang sarawak ade yg masukkan dalm nasik goreng...not bad jugak rasanye...

buah ni mostly boleh dapat kat area sibu ..sebab masa we all holiday kat kuching payah nak jumpe buah ni...some of the people panggil ni sibu olive ...

semalam mak abiskan buah nih sensorang...buah ni bila dah beli kena makan cepat..takut masuk angin..nt jadik keras & x sedap...



iman tanak buah ni..berapa kali ai try suap dia...haremmmmm dia nak bukak molot...sama jer dgn durian..pon x suke...cium bau jer dah paling muke...alahai....anak org perak tapi xmo mkn doyan...hmmmmmmm......

Tuesday, 27 November 2012

baby tomyam & fried spaghetti with ginger flower

baik lah....semalam ai x keje sebab takde sape nak jaga iman..
BS kol 4 pagi sms mintak cuti sbb demam x larat nk babysit , en hubby pulak kene outstation melaka...nak tanak ai yg kene dok imah jaga iman..
ingat nak bawak pi opis tapi pikir2 balik, iman ni kejenye kalo dgn mummy asik nk ngempenggggg sajer..so batalkan lah niat suci murni tu....

so pagi2 abah iman dah kua..since iman pon sibuk bangun sama, ai buatkan susu jer..then tido balik, kol 10.30 bangun mandikan iman & bg bekfes apples....sebijik besar abis...

penoh molot tuuu

pas bekfes, main2 kejap dgn iman then kol 12 tidokan dia....masa iman bobok, ai sempat la memasak nasik & baby tomyam...bile dia bangun, dah siap masak & juz mkn sajer...for mummy, sempat masak spaghetti goreng dgn bunga kantan & cendawan...


iman punye tomyam nih senang jew masak dia

bahan2:
-sebijik tomato potong dadu
-seulas bawang putih hiris
-sebijik bawang merah hiris
-stengah inci lengkuas diketuk
-sebatang serai diketuk
-daun limau purur 2 helai dicarik
-isi ayam dicarik sbb kalo dadu iman kompem tanak punye

rebus sume bahan kat atas tu sampai masak....dah siap..serius sedap...x payah pakai paste or cube bagai...

ni mummy punye spaghetti...goreng dgn ginger flower yg dicincang halus & white oyster mushroom.

bila iman dah siap makan..main2 dgn dia & tidokan lagi..ahahahahah...masa dia tido tu sempat la masakkan banana custard puding untuk mkn petang...



ai amik fresh milk & bring to boil..pastu masuk sesudu tepung kastad yg dah bancuh dgn air..kacau sampai pekat
dlm ramekin susun pisang yg dah dislice
tuang campuran susu & kastad tadi dlm ramekin & sejukkan....
not bad la rasa dia..tapi tawar la kan sbb no sugar added..heheheh

malam, iman mkn same jew mcm lunch tadi...

hmmm..esok nk masak apa la pulak ek...

cek im balik rabu mlm...huwaaaaaa........................




Friday, 23 November 2012

butter rice

smlm ai baca status fb my fren..dia cakap dia masak butter rice for her kids...hmmm macam menarik so ai pon mintak la resepi.....

pagi nih try masak untuk we all..

senang nak buatnye..cume hiris bawang putih & bawang merah, masukkan dlm beras yg dah basuh untuk dimasak, masuk 1/4 butter...ai masuk unsalted butter pastu tutup piyuk nasik & tekan 'cooking' button...

bile dah masak, wangiii bau dia....

iman punye yg dah siap2 masuk dlm termos...
untuk iman juz mkn jer mcm tu...for mummy & abah, ai goreng ikan & mkn dgn telur masin skali...

ekceli lagi sedap kalo mkn dgn ayam goreng or udang goreng...tapi sbb takde udang & ayam, so ikan pon boleh laaaaaaaaaaaaaaaa

sbb tgh on diet, bawak sikit jerr..ikan pon diet punye ikan..muahahaha

Wednesday, 21 November 2012

3rd anniversary & birthday cek im.............

21st November 2012

genap 3 thn ai kawen dgn cek im...wiiiiiiiiiiii...iman pon dah besau...dah setahun lapan bulan dah..dah pandai cakap dah..dah pandai semua lah...dah pandai nak solat..tiap kali mummy & abah nak solat, dia pon sibuk nk sejadah dia..'jadah iman..jadah iman..katanya...' (jadah peginye..hadoii...) time doa, duduk atas riba mummy & sama2 doa dgn mummy..mulut pon kumat kamit..after solat salam mummy & kiss mummy..so sweet...

birthday cek im was on 19/11/2012...dekat2 dgn enibeseri-seri we all..so celebrate one shot lah...

we pegi mkn2 kat seri melaka...nak mkn banyak2, yg mknnye dua org sajer..and ai pulak tgh dlm proses nk control makan a.k.a diet..ahahahah...so order 2 dishes & 1 dessert sajer...

butter prawn & mango salad


Ya Allah..
Protect us against evil.
Guide us to d right path.
Shower us with Your mercy. Ameen..

Happy 3rd anniversary dear hubby.
Luv u always.
Muah.

Wednesday, 7 November 2012

cheesy baked rice

dinner iman semalam ai buatkan cheesy baked rice

ekceli x sabar nak gune ramekin yg baru beli tu..ahaks..bestnyee..dah lama cari..at last jumpe jugak kat bake well sri gombak..

pagi tu dh masak bubur for iman..tp x brp bubur sgt la..mcm nasik lembik yg dah siap buh lauk sume..ada daging cincang, broccoli & labu..masak untuk mkn lunch & dinner..so utk kelainan, ai baked la bubur tu..before bake, ai tabur cheese kat atas bubur..bakar 150 dlm 10-15 mins

berselera iman mkn..mummy pon suke jugak..hehehe..habis la 2 ramekin tu dia makn

as for mummy & abah, we had tuna roll for dinner :)


iman punye cheesy baked rice

for breakfast today ai made banana bread pudding for iman..idea dari maghfarah...sedap

ai rendam roti dlm air sampai tenggelam
pastu pukul telur wit unsalted butter
sliced pisang bulat2
campur sume
bakar 180C 40 mins..

yg dlm tupperware tu siap2 nk bawak pi umah babysitter

dapat 3 ramekin...satu for mummy & satu lagi for abah :)

mmm...dappppp

Monday, 5 November 2012

masak-masak hari sabtu...

bekfes kami last saturday..

iman punyer no salt
bahan2:
-3 keping lasagna direbus sampai lembut
-carrot disagat
-tepung (agak2)
-garam (omit for iman)
-telur sebijik

cara nk buat
gaul semua bahan & goreng :)

pipi dah tembam!

raya korban aritu my fil bawak balik agak banyak jugak la daging korban...my mil dah separatekan daging yg soft untuk iman...so pagi2 lagi encik husband dah potong kecik2 & basuh the daging...then rebus siap2 & simpan dlm tupperware & frozenkan..senang nk buh dlm bubur iman esok2..

so menu lunch iman today berasaskan daging...
butter pumpkin beef :)

tumis bawang putih, masuk daging..daging tu dah lembut sbb dah rebus dulu...pastu masuk air sikit, & masuk seketul puree labu..kacau2 sampai labu tu cair..last skali masukkan broccoli floret..dah siap boleh mkn dgn nasik panas :)

mummy & abah punye lunch?

sayo campo dgn keli masak masam manis..ade org lain masak keli masam manis? ader? ahaks...


Thursday, 1 November 2012

Banana roll

breakfast kitorang pagi nih

cilok idea maghfarah yg ohsem tu...heheheh

just gune pisang montel, telur, roti & minyak untuk goreng sikit

roti tu lenyekkan dulu bagi nipis pastu letak pisang & gulung
celup dlm telur & goreng balik2 jer bg telur tu masak
siap

iman punye lunch arini mummy try masuk seaweed only..nk tgk weder he can accept it or not...



ok iman...have a nice lunch :)