dory goreng pattaya..

hahaha...apa daa punye nama resepi ek..tak kisah la tu janji homemade..kan iman kannnnn...

mcm ni la ghopenye

wokay..bahan2nye mestilah kene ade fish fillet yg dory tu...pastu telur & tepung jagung..

cara nk buatnye...

gaulkan dory dgn putih telur sahaje...
pastu dlm mangkuk lain, gaulkan tepung jagung dgn stengah bijik telur
pastu dory yg dah gaul dgn putih telur td, masukkan dlm bancuhan telur dgn tepung jagung..golek2 kan sampai rata..and goreng dlm non stick pan..letak olive oil sket...

menu tambahan tu potato rebus pastu masak skali lagi atas non stick pan & tabur cheese...sedappp

okeh..siap untuk dingap...yummehhhh

19052012~food revolution day~

baru nak citer pasal nih..

ai berkesempatan join food revolution day on 19/5/2012 aritu organized by homemade group..

mumule x sure weder ley join or not..sbb maybe nk kene pegi segamat...tapi tetibe encik somi cakap x jadik pi segamat...so trus decide join the club

mlm tu pi tesco, beli jagung & pagi2 bute lagi dh rebus jagung...pastu trus shoot ke taman tasik cyber jaya where the event held..

ramai la jumpe mommies2 homemade group kat sana..ader kak farah rahim, the founder, & all admin - maghfarah, shehan & wan mai...best jugak gather macam ni...no junk food allowed..all homemade..

tapi ai x dapat la berlama2 kat sana...nk pi check brake keta mcm tak brape nk makan la pulak..so around 10.30 ai left the event..sempat la mengambik gambo dgn kak farah...

sendiri snap

sis Farah Rahim..orang yang bertanggung jawab menjadikan ai chef to my lil iman..& i enjoy it very much...thanks sis

ade brian & emelda from masterchef oso

meatballss

meatball la pulak...asik oats jer..sian iman...

makan wit white sauce

nk buat dia camni

-daging cincang  ramli tu basuh bersih2....sampai takde bau daging...heheh
-oats blend sampai jadik tepung
-tepung attar
-carrot sagat

gaul sume bahan2 tu & bentukkan bulat2..
goreng atas olive oil..make sure kene sume part bebola..

pastu angkat..tinggalkan sikit olive oil tu...
masuk sikit tepung atta...gaul sampai jadik mcm peanut butter
massukkan stock ayam sket2...gaul sampai jadik pekat mcm sos...tabur cheddar cheese yg dh parut.

mummy tambah menu dgn stim broccoli & kiwi...
selera iman mamam...x bergerak dr tempat...ngeheheheh

spincah scramble wit cheese

huhu...lama dah tak berbelog...nk post entry ni ekceli tgk mood gaks...mood tak mari..bersawang la blog..tapi bizi pon ye gaks..dgn opis workload & jadik bibik kt umah..hehehe...
iman pon dah setahun 2 bulan..dh boleh makan macam mummy & abah..just that x intro lagik la salt n sugar..

wokeh..since mummy now on diet, lunch for today~ spinach scramble wit cheese...

yum..yum...

dlm peti ais ade belen2 bayam merah iman yg x abis tu..daripada layu di hujung mekar, baik ai manfaatkan..lagipon bayam kan ader zat besi..rugi kalo dibuang camtu jer..

so tetibe idea pon sampai..amik telur 2 bijik, amik sekeping cheese slice..gaul sesama bayam yg dh dicincang tuh...dlm non stick pan, panaskan sunflower seed oil..pastu simbah jer mix telur, cheese n spinach tadi..takyah buh garam or perasa bagai..camtu jer dah sedapppp....tak caya? cubalah :)

untuk iman? dah siap dah bubur nasi jagung & kismis+ ikan dory...

untuk abah iman? dia kata taknak pape sbb nk makan kat gombak nanti....hehehe...pagi td dah gorengkan nugget & potato wedges untuk dia...sooo not healthy kan...tapi sebelum tu dh mkn buah naga@pitaya@dragon fruits...soo healthy kan...heheheh

porridge with sweet sour fish

pagi  nih terlebih rajin pulak mummy
so masakkan iman shuweet shour dory fish

bahan2
*dory fish dah potong small2
*tomato separuh
*bawang holland sikit jer..hiris
*2 ketul puree labu
*olive oil untuk menumis

tumis bawang sampai naik bau..
masukkan tomato...stir
masukkan air sikit..stir
masukkan puree labu
masukkan ikan..stir
siap..

bubur nasik masak asing

pastu gaul together2 yer...kaler jadik yellow sbb labu lebih byk dr tomato :)

nasi goreng jagung for lil caliph

resepi iman mlm smlm sama jer dgn abah dia..
nasik goreng jagung..... tapi takde garam

bahan2:
*nasi sesenduk
*bawang holland cincang
*jagung sebijik2..dlm 20 bijik
*ikan bilis 5 ekor
*olive oil

blend bawang, jagung & ikan bilis...
tumis dgn olive oil
masuk nasi...siap!

besar sendawa iman smlm..huhuuu...

pumpkin fried porridge

wokeh...bile sampai time malas mummy, otak nih pon ligat berpikiaq cara mana nk prepare makan iman paling simple but maveles...hehehe...last2..ting!!! tersedialah pumpkin fried porridge for my little cayang...

nasik mmg dah masak untuk abah iman..so mummy amik la sesenduk nasik putih tu & blend with a bit of air masak...
pastu cairkan stengah sudu kecik unsalted butter, goreng dory fish yg dah siap dipotong kecik2 & masukkan 2 ketul puree labu(stock mmg dh ader)
bila dah sebati sume, masukkan nasi yg dh blend tadi...goreng together2....dah siap!
mummy rasa sket...sedap gak...ekekekee