pengat keledek & nasik lemak iman

last friday ai pegi Giant Mall kat Kelana Jaya with my opismet..dia nk shopping veges for her baby..alang2 dah sampai sana, ai pon tumpang shopping la skali..

banyak jugak la sayo mayo yg ai shopping..one of them is sweet potato yg kecil2 tu..so sabtu pagi tu, try la buat pengat keledek for iman...nak tengok penerimaan dia ok ke tak...

mumule taknak sbb food tu dia x penah tgk..then ai makan sikit, cek im makan sikit..baru dia datang dekat..ai bg rasa kuah dulu..he likes it..pastu bg rasa sweet potato tu..alhamdulillah dia suka..habis dia makan...

bahan yang ai gune sikit jer

santan- ai gune santan serbuk setengah peket sbb adhoc :) tu yg nampak mcm x larut sgt tu
puree kurma 3 bijik
sweet potato yg potong dadu

mumula ai rebus dulu separuh masak sweet potato tu then angkat & tos kan
pastu masak santan , bila dah mendidih sket, ai masukkan sweet potato tadi
then masuk puree kurma sbb nk bagi manis ganti gula..

dah siap..

sedap jugak..kot tak takkan la licin iman makan kan....heheheh

for lunch ai buatkan nasik lemak..this time try buat sambal skali..tp x letak ciliboh..just guna tomato, blend dgn bawang merah pastu gaul dgn telur rebus putih sahaja..iman sangat x suka telur kuning....bagi skali dgn zucchini, potong ala2 timun :)

nasik lemak iman dgn sambal telur ciput

meh rasa sket

nanak...

dia geget2 jer zucchini tu..pastu letak balik dlm pinggan..tapi mummy suap dia nasik lemak masukkan skali zucchini tu...kuikuikui...makan jerrrr.....